虾煮熟后还需要用冷水捞一下吗（虾煮熟了要不要过一下冷水）

通常情况下，煮熟的虾可以用冷水过一下。这样做的目的是停止虾的继续烹饪过程，防止虾肉变得过熟和过硬。此外，用冷水冲洗虾还可以去除虾身表面的余味和杂质，使虾肉更加鲜嫩可口。不过，需要注意的是过水时间不要过长，以免影响口感和风味。

通常情况下，煮熟的虾可以用冷水过一下。这样做的目的是停止虾的继续烹饪过程，防止虾肉变得过熟和过硬。此外，用冷水冲洗虾还可以去除虾身表面的余味和杂质，使虾肉更加鲜嫩可口。不过，需要注意的是过水时间不要过长，以免影响口感和风味。