你可以在视频分享网站上搜索“奶油奶酪面包的做法视频”,找到相关的制作视频。

以下是奶油奶酪面包的简单做法:
材料:
- 450克面粉
- 8克干酵母
- 50克糖
- 1/4茶匙盐
- 220毫升温牛奶
- 2个鸡蛋
- 115克软化的黄油
- 100克奶油奶酪
步骤:
1. 在一个大碗中,将面粉、干酵母、糖和盐混合均匀。
2. 加入温牛奶和鸡蛋,搅拌至成团。(如果面团过干,可以适量加入一些温牛奶)
3. 将面团放在台面上,揉搓约10分钟,直到面团光滑有弹性。
4. 将黄油分几次加入面团中,每次揉搓均匀。
5. 将面团放入碗中,盖上保鲜膜,在温暖处发酵1小时,或直到面团体积增大一倍。
6. 取出发酵好的面团,放在台面上排气,将面团分成小块,每个约60克。
7. 将每个小块面团擀成椭圆形,放入适合大小的烤盘中。
8. 将烤盘盖上保鲜膜再次发酵30分钟,或直到面团膨胀。
9. 在每个面团上均匀涂抹奶油奶酪。
10. 将面包放入已预热至180℃的烤箱中,烤15-20分钟,或直到面包金黄色。
11. 取出面包,放在冷却架上自然冷却。
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