鲜肉馄饨是一道非常受欢迎的传统中式食物，下面是一份鲜肉馄饨的做法大全。
鲜肉馄饨是一道非常受欢迎的传统中式食物，下面是一份鲜肉馄饨的做法大全。
材料：
- 馄饨皮：根据人数适量
- 馅料：
- 绞肉：300克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 大蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 鸡蛋：1个
- 香菜：适量（可选）
步骤：
1. 准备绞肉，可选择猪肉或者牛肉。
2. 将绞肉放入碗中，加入葱、姜和大蒜的末，然后加入适量的盐、生抽、料酒和白胡椒粉搅拌均匀。
3. 加入一个鸡蛋，并搅拌均匀。
4. 将馄饨皮从包装中取出，然后将适量馅料放在皮中心。
5. 将馄饨皮对折成半圆形，然后用手指沾水将两侧封口，确保馄饨不会散开。
6. 将煮水烧开，然后将馄饨放入锅中。
7. 待水再次烧开后，继续煮2-3分钟，直到馄饨浮起并变熟。
8. 将煮好的馄饨捞出，放入碗中。
9. 可以选择加入香菜进行装饰，增添香气。
10. 可以根据个人口味，加入适量调料如醋、酱油等。
11. 鲜肉馄饨做好了，可以配上特制的馄饨汤一起享用。
以上就是鲜肉馄饨的全部做法步骤，希望对你有帮助！