圆糖糕是一道经典的中式甜点,制作方法如下:材料:-黄豆粉150克-水300毫升-红糖100克-芝麻酱2汤匙-花生碎2汤匙步骤:1.准备一个大碗,将黄豆粉放入碗中。

圆糖糕是一道经典的中式甜点,制作方法如下:
材料:
- 黄豆粉 150克
- 水 300毫升
- 红糖 100克
- 芝麻酱 2汤匙
- 花生碎 2汤匙
步骤:
1. 准备一个大碗,将黄豆粉放入碗中。
2. 分次加入水并搅拌,直至黄豆粉全部湿润无颗粒。
3. 将黄豆粉和水煮沸,转小火煮2-3分钟,搅拌至糊状。
4. 锅中加入红糖,加热至糖溶化。
5. 将糖溶化后的红糖倒入黄豆粉糊中,搅拌均匀。
6. 将黄豆粉糊倒入模具中,抹平表面。
7. 开火蒸糖糕,大火蒸20-30分钟。
8. 取出蒸好的糖糕,待凉。
9. 切成正方形或圆形小块。
10. 每块糖糕表面刷上芝麻酱,并撒上花生碎。
现在,香甜可口的圆糖糕就做好了!
