长城饽椤饼是一种传统的北京特色糕点，由于制作比较复杂，需要专业技术和特殊设备，因此在市面上并不常见，一般难以买到。不过，你可以尝试在北京特色糕点店、传统食品店或一些在线商店寻找，有可能会有卖长城饽椤饼的。建议还是尝试寻找专业制作的长城饽椤饼或者到北京旅游时品尝。
长城饽椤饼是一种传统的北京特色糕点，由于制作比较复杂，需要专业技术和特殊设备，因此在市面上并不常见，一般难以买到。不过，你可以尝试在北京特色糕点店、传统食品店或一些在线商店寻找，有可能会有卖长城饽椤饼的。另外，如果你对烘焙有兴趣，也可以自己尝试制作长城饽椤饼，以下是一种常见的做法供参考：
材料：
- 150克高筋面粉
- 30克糯米粉
- 80克绵白糖
- 3个鸡蛋
- 适量白芝麻
步骤：
1. 将高筋面粉、糯米粉、绵白糖和鸡蛋放入一个大碗中，搅拌均匀，成为面糊状。
2. 用刮刀将面糊涂抹在一个铺有模具纸或烤纸的烤盘上，抹成一个薄薄的圆形饼。
3. 将白芝麻均匀地撒在饼上。
4. 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤15-20分钟，或至饼的两侧呈金黄色。
5. 取出饼，待其完全冷却后即可享用。
注意：制作长城饽椤饼需要一些技巧，如果你没有相关经验或专业设备，可能无法达到原汁原味的效果。建议还是尝试寻找专业制作的长城饽椤饼或者到北京旅游时品尝。