燕馍是陕西地区的传统小吃，制作方法如下：材料：-鸡蛋：2个-面粉：500克-酵母：5克-温水：适量-盐：适量-油：适量-葱姜蒜：适量-肉馅：适量步骤：1.先将酵母加入温水中搅拌均匀，待酵母溶解后，加入面粉中。燕馍的制作方法较为简单，但需要一些耐心和技巧。制作好的燕馍味道独特，可以作为早餐或小吃品尝。
燕馍是陕西地区的传统小吃，制作方法如下：
材料：
- 鸡蛋：2个
- 面粉：500克
- 酵母：5克
- 温水：适量
- 盐：适量
- 油：适量
- 葱姜蒜：适量
- 肉馅：适量（可根据个人口味选择猪肉、牛肉或鸡肉等）
步骤：
1. 先将酵母加入温水中搅拌均匀，待酵母溶解后，加入面粉中。
2. 搅拌至面粉变成一个面团，然后将面团放置在温暖的地方发酵30-40分钟，直到面团体积变大。
3. 发酵好的面团揉成小面团，擀成薄饼形状，备用。
4. 取一小锅，加入适量油，放入葱姜蒜爆炒出香味后，加入肉馅炒熟，加入盐调味，备用。
5. 取一小锅，倒入适量油，加热至 120 度左右，放入一个薄饼，煎制至两面金黄，然后将鸡蛋打在饼上，继续煎制至鸡蛋凝固。
6. 将煎好的饼叠起，切成小块即可。
燕馍的制作方法较为简单，但需要一些耐心和技巧。根据个人口味的不同，可以根据自己喜好选择添加不同的肉馅。制作好的燕馍味道独特，可以作为早餐或小吃品尝。