排骨瑶柱粥的做法如下:所需材料:-排骨:适量-干贝瑶柱:适量-大米:适量-姜片:适量-蒜瓣:适量-鸡精:适量-盐:适量-食用油:适量步骤:1.将排骨煮开水,焯水后捞出,洗净备用。根据个人口味,还可加入其他配料,如香菇、鸡腿肉等,增加口感和营养。

排骨瑶柱粥的做法如下:
所需材料:
- 排骨:适量
- 干贝瑶柱:适量
- 大米:适量
- 姜片:适量
- 蒜瓣:适量
- 鸡精:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 将排骨煮开水,焯水后捞出,洗净备用。
2. 将大米洗净,泡水30分钟。
3. 瑶柱、干贝洗净,泡水待用。
4. 热锅加入适量的食用油,放入姜片和蒜瓣炒香。
5. 加入排骨煸炒片刻,使其出香味。
6. 将泡发好的大米和瑶柱、干贝一同放入炒锅中,继续炒匀。
7. 将炒好的米与瑶柱、干贝倒入电饭煲中,加入适量清水,按下煮粥键开始煮粥。
8. 煮好后,根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味即可。
温馨提示:炒米饭时要翻炒均匀,避免煮粥时出现粘底的情况。根据个人口味,还可加入其他配料,如香菇、鸡腿肉等,增加口感和营养。
