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蔓越莓软包如何做(蔓越莓面包怎么做)

时间:2023-09-08 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 财经知识 文档下载

制作蔓越莓软包的食谱如下:材料:-2杯面粉-1汤匙糖-1茶匙酵母-1/2茶匙盐-1/4杯温水-1/4杯牛奶-2汤匙黄油,熔化-1/2杯蔓越莓干-1/4杯糖粉(可选)步骤:1.在一个大碗中,将面粉、糖、酵母和盐混合均匀。轻柔地揉搓面团,以便均匀分布蔓越莓。享用时可将蔓越莓软包切片,作为早餐或下午茶的美味点心。

制作蔓越莓软包的食谱如下:

材料:

- 2杯面粉

- 1汤匙糖

- 1茶匙酵母

- 1/2茶匙盐

- 1/4杯温水

- 1/4杯牛奶

- 2汤匙黄油,熔化

- 1/2杯蔓越莓干

- 1/4杯糖粉(可选)

步骤:

1. 在一个大碗中,将面粉、糖、酵母和盐混合均匀。

2. 在另一个碗中,将温水、牛奶和熔化的黄油混合在一起。

3. 将液体混合物慢慢倒入干混合物中,搅拌直到成为一个湿润的面团。

4. 将面团转移到一个用面粉撒上的平台上,揉搓约8-10分钟,直到面团变得光滑和弹性。

5. 将面团放入一个涂有油的碗中,盖上湿布并放置在温暖的地方发酵1-2个小时,直到面团体积增大大约两倍。

6. 在发酵期间,将烤箱预热至180°C(350°F),在一个面包模具中铺上烘焙纸。

7. 把发酵好的面团放在面板上,加入蔓越莓干。轻柔地揉搓面团,以便均匀分布蔓越莓。

8. 将面团放入面包模具中,盖上湿布再次发酵约30分钟。

9. 将面包模具放入预热烤箱中,烘烤25-30分钟,或直到面包表面呈金黄色。

10. 取出面包模具,将面包放在冷却架上待凉。

11. 如果喜欢,可以撒上糖粉装饰。

享用时可将蔓越莓软包切片,作为早餐或下午茶的美味点心。