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木薯糖水怎么煮比较糯(木薯糖水怎么煮好吃)

时间:2023-09-08 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 财经知识 文档下载

按需期间搅拌木薯,以防粘锅底。通过以上步骤煮熟的木薯糖水会比较糯,口感细腻,还可以根据个人喜好添减糖的量。

要煮出糯糯的木薯糖水,可以按照以下步骤进行:

1. 准备材料:木薯、糖、椰浆/牛奶、水。

2. 将木薯去皮,切成适当大小的块状。

3. 将切好的木薯放入锅中,加入足够的水,使木薯刚刚浸没。

4. 将锅放在火上,煮沸后转小火慢慢煮熟,约20-30分钟。 按需期间搅拌木薯,以防粘锅底。

5. 当木薯变得柔软糯糯,用筷子轻轻刺一下木薯,如果容易刺透,说明已经熟透。

6. 加入适量的糖,根据个人口味调味。如果喜欢甜一些,可以多放一些糖。

7. 搅拌均匀,等糖溶解后再加入椰浆或牛奶,继续煮沸搅拌均匀。

8. 水煮木薯糖水汤变浓缩时,呈现出较浓稠的口感,即可关火。

9. 可以直接食用热的木薯糖水,或稍稍冷却后放入冰箱冷藏,食用时加入适量的冰块即可。

通过以上步骤煮熟的木薯糖水会比较糯,口感细腻,还可以根据个人喜好添减糖的量。