不过，需要注意的是，经过多次回熔和冷却的太妃糖可能会丧失原有的质地和口感。
如果太妃糖做软了，可以尝试以下方法来补救：
1. 使用微波炉：将软化的太妃糖放入微波炉中，以中小火加热10秒钟，然后观察糖变硬与否。如果还未变硬，每次继续加热几秒钟的时间，直到糖变硬但不过度软化。
2. 使用烤箱：将软化的太妃糖放在烤盘上，放入预热至325°F（约163°C）的烤箱中，加热2-3分钟。观察糖变硬与否，如果还未变硬，继续加热30秒的时间，直到糖变硬但不过度软化。
3. 冷藏：将软化的太妃糖放入冰箱中冷藏一段时间，使其重新固化。
4. 再次煮沸：将软化的太妃糖放入锅中，加热至沸腾，搅拌直到糖完全融化。然后倒出糖浆，让其在室温下自然冷却，直到硬化。
这些方法中的任何一种都可以使太妃糖重新固化。不过，需要注意的是，经过多次回熔和冷却的太妃糖可能会丧失原有的质地和口感。