鸡蛋煎馒头片是一道美味又简单的家常菜。每面大约需要2-3分钟，直到金黄色。记得根据个人口味进行调整，并随意搭配其他配菜。
鸡蛋煎馒头片是一道美味又简单的家常菜。下面是一个简单的做法：
材料：
- 2个馒头
- 2个鸡蛋
- 适量的油
- 香葱和胡椒粉（根据个人口味添加）
步骤：
1. 将馒头切成薄片，每片约厚度为1-2厘米。
2. 打散鸡蛋并加入适量的盐、胡椒粉和切碎的香葱，搅拌均匀。
3.在平底锅中加入一些油，用中小火加热。
4. 将馒头片逐个蘸入鸡蛋液中，确保两面都被涂满。
5. 将涂满鸡蛋液的馒头片放入锅中煎炸。每面大约需要2-3分钟，直到金黄色。
6. 用厨房纸吸干馒头上的多余油份。
7. 完成后，可以撒上一些胡椒粉和香葱进行装饰。
如果你喜欢更多的口味，可以将牛肉、蔬菜或火腿等添加在馒头片上一起煎。记得根据个人口味进行调整，并随意搭配其他配菜。之后，你就可以品尝美味的鸡蛋煎馒头片了！