山楂雪丽球是一道美味的甜品，下面是其制作方法：材料：-250克山楂-100克白砂糖-150克淡奶油-适量白巧克力碎片-50克玉米淀粉-适量红糖粉步骤：1.将山楂洗净切成小块，加入适量水和白砂糖，放入锅中煮熟至山楂变软，待凉备用。
山楂雪丽球是一道美味的甜品，下面是其制作方法：
材料：
- 250克山楂
- 100克白砂糖
- 150克淡奶油
- 适量白巧克力碎片
- 50克玉米淀粉
- 适量红糖粉
步骤：
1. 将山楂洗净切成小块，加入适量水和白砂糖，放入锅中煮熟至山楂变软，待凉备用。
2. 将凉山楂倒入搅拌机中，搅拌成泥状。
3. 将淡奶油打发至硬性发泡，然后将打发好的奶油与山楂泥混合均匀。
4. 将混合好的山楂奶油放入冰箱冷冻至半凝固状态，取出并用手捏成小球状备用。
5. 将玉米淀粉加入适量水中搅拌至融化，然后倒入锅中加热至煮沸。
6. 将冷冻的山楂球放入煮沸的玉米淀粉水中，煮至球体表面呈现出透明状，取出沥干备用。
7. 将煮熟的山楂球放入盘中，撒上适量白巧克力碎片和红糖粉即可。
温馨提示：山楂雪丽球可以根据个人口味添加适量红枣等其他配料，增加口感和营养价值。享用时，可放入冰箱冷藏片刻，口感更好。