需要注意的是，以下六种人群应避免食用西米：1.患有糖尿病的人：西米属于高碳水化合物的食物，容易引发血糖波动。
南瓜西米露的做法：
材料：
- 南瓜：400克
- 西米：100克
- 牛奶：500毫升
- 红糖：适量
- 水：适量
步骤：
1. 将西米泡水30分钟，然后用水冲洗干净，备用。
2. 南瓜去皮去籽，切成小块。
3. 将切好的南瓜放入锅中，加入适量的水，煮熟。
4. 把煮熟的南瓜用勺子压成泥状。
5. 锅中加入牛奶和红糖，搅拌均匀。
6. 加入西米和南瓜泥，继续搅拌煮沸。
7. 转小火，慢慢炖煮10分钟左右，直到西米透明。
8. 关火，让南瓜西米露冷却后，放入冰箱冷藏即可。
需要注意的是，以下六种人群应避免食用西米：
1. 患有糖尿病的人：西米属于高碳水化合物的食物，容易引发血糖波动。
2. 体质虚寒的人：西米性寒，容易导致体寒，不适合寒凉体质的人食用。
3. 肾脏疾病患者：西米中的植物蛋白质含量较高，对肾脏有一定负担。
4. 肠胃不好的人：西米属于高纤维食物，容易引起肠胃不适，如腹胀、腹泻等。
5. 孕妇：因为西米容易导致腹泻，孕妇的肠胃较为敏感，需谨慎食用。
6. 儿童：西米很容易黏在牙齿上，不利于口腔卫生，容易引发龋齿。