以下是拉丝紫薯芝士小方的做法：材料：-紫薯250克-芝士200克-鸡蛋1个-面粉适量-食用油适量步骤：1.将紫薯放入蒸锅中蒸熟，待稍微晾凉后用勺子压成薯泥状。
以下是拉丝紫薯芝士小方的做法：
材料：
- 紫薯250克
- 芝士200克
- 鸡蛋1个
- 面粉适量
- 食用油适量
步骤：
1. 将紫薯放入蒸锅中蒸熟，待稍微晾凉后用勺子压成薯泥状。
2. 将芝士切成小块，用蒸锅蒸熟至融化。
3. 将紫薯薯泥和融化的芝士放入一个大碗中，加入鸡蛋，搅拌均匀。
4. 慢慢加入面粉，搅拌至面糊有一定的黏性，可以搓成小球状。
5. 在案板上撒上一层薄薄的面粉，将面糊放在案板上用手搓成小方块状。
6. 将搓好的小方放入锅中煎炸，两面金黄即可。
7. 捞出沥油，切成小块即可食用。
以下是芝士紫薯拉丝的图片大全：
[图片1](https://cdn.pixabay.com/photo/2017/05/21/12/57/cheese-2337406_1280.jpg)
[图片2](https://cdn.pixabay.com/photo/2021/05/09/09/04/sweet-potato-6248115_1280.jpg)
[图片3](https://cdn.pixabay.com/photo/2017/01/31/11/37/appetite-2026777_1280.jpg)
[图片4](https://cdn.pixabay.com/photo/2014/02/01/17/41/sweet-potato-fries-257016_1280.jpg)
[图片5](https://cdn.pixabay.com/photo/2017/06/09/07/58/cheese-2383150_1280.jpg)
希望以上的做法和图片对您有所帮助！