红曲双色淡奶油吐司的做法如下：所需材料：-300克面粉-10克红曲粉-4克酵母-40克细砂糖-180毫升牛奶-30克无盐黄油-1个鸡蛋-适量食用色素步骤：1.将红曲粉加入50毫升温水中搅拌溶解，待用。-烤制时间可能因烤箱性能差异而有所偏差，请根据自家烤箱进行调整。
红曲双色淡奶油吐司的做法如下：
所需材料：
- 300克面粉
- 10克红曲粉
- 4克酵母
- 40克细砂糖
- 180毫升牛奶
- 30克无盐黄油
- 1个鸡蛋
- 适量食用色素
步骤：
1. 将红曲粉加入50毫升温水中搅拌溶解，待用。
2. 在一个大碗中，将面粉、酵母和细砂糖混合均匀。
3. 加入鸡蛋、牛奶、溶解的红曲粉和软化的黄油，用手或者搅拌器搅拌成面团。
4. 将面团放在台面上，揉搓约8-10分钟，直到面团变得光滑有弹性。
5. 将面团分为两份，一份加入食用色素搅拌均匀，使其变成红色。
6. 将两种颜色的面团分别放在两个碗中，用湿布盖住，静置发酵约1-2小时，直到体积大约翻倍。
7. 发酵好的面团取出，排气，再揉搓数次。
8. 将两种颜色的面团分别擀成长方形，将红色面团叠在白色面团上，向内卷起来，形成两层的卷。
9. 将卷好的面团放入烤盘中，静置发酵30分钟。
10. 发酵好后，用刀在面团顶部划上几刀。
11. 烤箱预热至180摄氏度，将烤盘放入烤箱中，烘烤约25-30分钟，表面呈金黄色即可。
Tips：
- 发酵过程中，可将面团置于温暖的地方，如烤箱中预热1分钟后关闭。
- 静置发酵的时间会根据温度和面团发酵状态而有所不同，请根据实际情况判断。
- 烤制时间可能因烤箱性能差异而有所偏差，请根据自家烤箱进行调整。