材料:-黑珍珠(波霸):100克-红茶包:3-4个-牛奶:500毫升-冰糖或白糖:适量-水:适量步骤:1.先准备珍珠。将水煮沸后,放入珍珠煮约15分钟,直到变软,然后熄火,继续浸泡10分钟,直到变透明。在一锅水中,加入红茶包,煮沸后转小火煮5分钟,然后加入适量的冰糖或白糖搅拌均匀,再继续煮1-2分钟。-冰糖和白糖的用量可以根据个人口味调整,甜度适中即可。享受家庭自制的珍珠奶茶吧!

材料:
- 黑珍珠(波霸):100克
- 红茶包:3-4个
- 牛奶:500毫升
- 冰糖或白糖:适量
- 水:适量
步骤:
1. 先准备珍珠。将水煮沸后,放入珍珠煮约15分钟,直到变软,然后熄火,继续浸泡10分钟,直到变透明。然后将珍珠用冷水冲洗一下,沥干备用。
2. 煮茶。在一锅水中,加入红茶包(根据个人口味决定放几个),煮沸后转小火煮5分钟,然后加入适量的冰糖或白糖搅拌均匀,再继续煮1-2分钟。
3. 将煮好的红茶过滤,倒入另一个容器中,冷却至室温备用。
4. 煮牛奶。在另一锅中,倒入牛奶,用小火加热至微温状态。
5. 将煮好的珍珠加入牛奶中,搅拌均匀。
6. 将红茶倒入牛奶中,轻轻搅拌均匀。
7. 将珍珠奶茶倒入杯中,可以加入冰块享用。
温馨提示:
- 煮珍珠时,需要不断搅拌,防止粘连。
- 红茶可以根据个人口味选择,也可以尝试其他口味的茶叶。
- 冰糖和白糖的用量可以根据个人口味调整,甜度适中即可。
- 加入冰块可以增加饮品的冰爽口感。
享受家庭自制的珍珠奶茶吧!
