搅拌均匀,使糖充分溶解。腌制15分钟以上,以便鸡肉可以吸收酱汁的味道。您可以在互联网上搜索"烧汁鸡翅做视频"以查找相关教学视频。

以下是制作烧汁鸡翅的一种可能的做法:
材料:
- 鸡翅膀 500克
- 酱油 3汤匙
- 糖 2汤匙
- 料酒 2汤匙
- 姜片 3片
- 蒜瓣 2颗,切碎
- 植物油 2汤匙
- 水 1杯
- 葱花 适量,作为 garnish
- 芝麻 适量,作为 garnish
步骤:
1. 在一个大碗中,将酱油、糖、料酒、姜片和切碎的蒜瓣混合在一起。搅拌均匀,使糖充分溶解。
2. 将鸡翅放入碗中,确保每块鸡翅都被酱汁浸泡。腌制15分钟以上,以便鸡肉可以吸收酱汁的味道。
3. 在中火预热的平底锅中加热植物油。将鸡翅过滤出来,将多余的酱汁留在碗中备用。
4. 在平底锅中煎炸鸡翅,直到各个面都变得金黄且熟透。约需煎炸7-8分钟。
5. 将锅中的油抛掉,然后将剩余的酱汁倒入锅中。
6. 加入一杯水,然后将火调至中小火。慢慢搅拌酱汁,将其与水混合。
7. 盖上锅盖,继续用中小火煮10-15分钟,以便鸡肉充分吸收酱汁的味道,并使酱汁变浓稠。
8. 最后,撒上葱花和芝麻作为装饰,即可享用您的烧汁鸡翅。
您可以在互联网上搜索"烧汁鸡翅做视频"以查找相关教学视频。
