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烧汁鸡翅怎么做 烧汁鸡翅怎么做视频

时间:2023-09-08 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 财经知识 文档下载

搅拌均匀,使糖充分溶解。腌制15分钟以上,以便鸡肉可以吸收酱汁的味道。您可以在互联网上搜索"烧汁鸡翅做视频"以查找相关教学视频。

以下是制作烧汁鸡翅的一种可能的做法:

材料:

- 鸡翅膀 500克

- 酱油 3汤匙

- 糖 2汤匙

- 料酒 2汤匙

- 姜片 3片

- 蒜瓣 2颗,切碎

- 植物油 2汤匙

- 水 1杯

- 葱花 适量,作为 garnish

- 芝麻 适量,作为 garnish

步骤:

1. 在一个大碗中,将酱油、糖、料酒、姜片和切碎的蒜瓣混合在一起。搅拌均匀,使糖充分溶解。

2. 将鸡翅放入碗中,确保每块鸡翅都被酱汁浸泡。腌制15分钟以上,以便鸡肉可以吸收酱汁的味道。

3. 在中火预热的平底锅中加热植物油。将鸡翅过滤出来,将多余的酱汁留在碗中备用。

4. 在平底锅中煎炸鸡翅,直到各个面都变得金黄且熟透。约需煎炸7-8分钟。

5. 将锅中的油抛掉,然后将剩余的酱汁倒入锅中。

6. 加入一杯水,然后将火调至中小火。慢慢搅拌酱汁,将其与水混合。

7. 盖上锅盖,继续用中小火煮10-15分钟,以便鸡肉充分吸收酱汁的味道,并使酱汁变浓稠。

8. 最后,撒上葱花和芝麻作为装饰,即可享用您的烧汁鸡翅。

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