辣椒酱的配方比例会因不同的口味和偏好有所不同，下面是一种常见的配方比例：-500克辣椒-100克大蒜-50克生姜-50克盐-50克白糖-50克食醋-少量食用油这只是一种基本的配方比例，您可以根据自己的口味喜好适当调整配比。请注意，如果您有特殊的饮食要求或者对某些食材过敏，还请根据个人情况适当调整配方。
辣椒酱的配方比例会因不同的口味和偏好有所不同，下面是一种常见的配方比例：
- 500克辣椒（可根据个人口味调整辣度）
- 100克大蒜
- 50克生姜
- 50克盐
- 50克白糖
- 50克食醋
- 少量食用油
这只是一种基本的配方比例，您可以根据自己的口味喜好适当调整配比。请注意，如果您有特殊的饮食要求或者对某些食材过敏，还请根据个人情况适当调整配方。