另外,烤箱的温度和烤制时间根据个人烤箱的情况可能会有所不同,请根据自己家中烤箱的表现进行调整。

酱酥饼是一款美味的糕点,它的做法如下:
材料:
- 中筋面粉250克
- 猪油100克
- 白糖70克
- 盐1/4小勺
- 酱香料适量(例如葱姜蒜末)
- 清水适量
步骤:
1. 将中筋面粉过筛,加入白糖、盐和猪油,用手指将面粉和猪油揉到均匀混合。
2. 加入适量酱香料,比如葱姜蒜末,继续揉搓均匀。
3. 慢慢加入适量的清水,逐渐揉搓成一个可成团的面团。
4. 将面团放在保鲜膜中,放置室温静置20分钟。
5. 静置后的面团分成若干小块,用手掌搓成小圆球。
6. 将小圆球擀成薄片,用刀在表面划上几道刀痕(不要切断)。
7. 将划痕后的面片放在预热好的烤箱中,以180摄氏度烤15-20分钟,直到酥饼底部金黄。
8. 取出烤好的酱酥饼,待其完全冷却后即可食用。
温馨提示:酱酥饼可以根据个人口味添加喜欢的香料,如五香粉等。另外,烤箱的温度和烤制时间根据个人烤箱的情况可能会有所不同,请根据自己家中烤箱的表现进行调整。
