腊味双拼煲仔饭的做法如下：材料：-米饭-腊肠-腊肉-鸭腿-鸡腿-猪骨-蒜瓣-青葱-生抽-老抽-盐-食用油步骤：1.将米饭洗净并煮熟备用。
腊味双拼煲仔饭的做法如下：
材料：
- 米饭
- 腊肠
- 腊肉
- 鸭腿
- 鸡腿
- 猪骨
- 蒜瓣
- 青葱
- 生抽
- 老抽
- 盐
- 食用油
步骤：
1. 将米饭洗净并煮熟备用。
2. 把腊肠、腊肉、鸭腿和鸡腿切成小块备用。
3. 锅中加入适量的食用油，加热后放入腊肠、腊肉和鸭腿翻煎至出香味。
4. 将猪骨放入锅中煮熟，捞出备用。
5. 锅中再加入适量的食用油，放入鸡腿煎至两面金黄。
6. 在锅中加入适量的生抽、老抽和盐，搅拌均匀。
7. 将煮熟的米饭放入锅中，煮至饭底微黄。
8. 将煎好的腊肠、腊肉、鸭腿和鸡腿铺在饭面上。
9. 加入适量的蒜瓣、青葱和蒸煮好的猪骨。
10. 加盖稍微焖一会儿，让米饭吸收腊味和鸡鸭的香味。
11. 等煲仔饭熟透后，撒上一些葱花即可出锅享用。
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