京酱牛柳是一道常见的中式菜肴，下面是一种常见的制作方法：材料:-牛柳肉500克-京酱80克-生姜适量-大葱适量-蒜头适量-料酒适量-酱油适量-白糖适量-盐适量-淀粉适量-花椒油适量-青红椒适量步骤:1.将牛柳肉切成薄片，加入料酒、酱油、盐、白糖、淀粉腌制20分钟。这就是制作京酱牛柳的简单步骤。
京酱牛柳是一道常见的中式菜肴，下面是一种常见的制作方法：
材料:
- 牛柳肉500克
- 京酱80克
- 生姜适量
- 大葱适量
- 蒜头适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 淀粉适量
- 花椒油适量
- 青红椒适量
步骤:
1. 将牛柳肉切成薄片，加入料酒、酱油、盐、白糖、淀粉腌制20分钟。
2. 锅中加入适量的油，放入腌制好的牛柳肉煎至两面金黄。
3. 锅中热油，放入生姜、大葱、蒜头、花椒油煸炒出香味。
4. 加入京酱炒匀后，倒入炖煮好的牛柳肉，加入适量的淀粉勾芡。同时可以加入一些炒熟的青红椒增加口感。
5. 最后，倒入一些水煮开，煮至汤汁浓稠即可。
这就是制作京酱牛柳的简单步骤。根据个人口味的不同，还可以加入一些其他调料和蔬菜，如黄豆芽、胡萝卜、蘑菇等。希望对你有帮助！