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鲜肉多汁包子的做法 鲜肉多汁包子的做法视频

时间:2023-09-08 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 财经知识 文档下载

鲜肉多汁包子的做法:材料:-500克面粉-适量水-400克猪肉馅-1个洋葱(切碎)-1个姜块(切碎)-2块蒜瓣(切碎)-适量酱油-适量盐-适量糖-适量食用油步骤:1.将面粉倒入大碗中,逐渐加入水并搅拌,直到面团成形。然后用手揉搓几分钟,直到面团变得光滑和有弹性。将面团放在碗里,盖上湿布,静置30分钟。接着将猪肉馅倒入锅中,炒至肉变色。

鲜肉多汁包子的做法:

材料:

- 500克面粉

- 适量水

- 400克猪肉馅

- 1个洋葱(切碎)

- 1个姜块(切碎)

- 2块蒜瓣(切碎)

- 适量酱油

- 适量盐

- 适量糖

- 适量食用油

步骤:

1. 将面粉倒入大碗中,逐渐加入水并搅拌,直到面团成形。然后用手揉搓几分钟,直到面团变得光滑和有弹性。将面团放在碗里,盖上湿布,静置30分钟。

2. 在一个平底锅中,加入适量食用油,然后加入葱姜蒜炒香。接着将猪肉馅倒入锅中,炒至肉变色。

3. 加入适量酱油、盐和糖,继续炒匀,然后加入适量水,盖上锅盖,大火焖煮10分钟。

4. 将锅里的肉馅倒入过滤网中,滤掉多余的汤汁。将肉馅放在一旁,放凉备用。

5. 将醒发好的面团分成小块,擀成圆形饼皮。

6. 在每个饼皮中央放入一勺肉馅,然后将饼皮包起来,捏紧封口处。

7. 将包子放入蒸锅层上,盖上锅盖,用中火蒸15-20分钟,直到包子蒸熟。

8. 蒸熟的包子可以直接食用或者加热倒炒锅中煎一下,使底部变得脆皮。

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