鲜肉多汁包子的做法:材料:-500克面粉-适量水-400克猪肉馅-1个洋葱(切碎)-1个姜块(切碎)-2块蒜瓣(切碎)-适量酱油-适量盐-适量糖-适量食用油步骤:1.将面粉倒入大碗中,逐渐加入水并搅拌,直到面团成形。然后用手揉搓几分钟,直到面团变得光滑和有弹性。将面团放在碗里,盖上湿布,静置30分钟。接着将猪肉馅倒入锅中,炒至肉变色。

鲜肉多汁包子的做法:
材料:
- 500克面粉
- 适量水
- 400克猪肉馅
- 1个洋葱(切碎)
- 1个姜块(切碎)
- 2块蒜瓣(切碎)
- 适量酱油
- 适量盐
- 适量糖
- 适量食用油
步骤:
1. 将面粉倒入大碗中,逐渐加入水并搅拌,直到面团成形。然后用手揉搓几分钟,直到面团变得光滑和有弹性。将面团放在碗里,盖上湿布,静置30分钟。
2. 在一个平底锅中,加入适量食用油,然后加入葱姜蒜炒香。接着将猪肉馅倒入锅中,炒至肉变色。
3. 加入适量酱油、盐和糖,继续炒匀,然后加入适量水,盖上锅盖,大火焖煮10分钟。
4. 将锅里的肉馅倒入过滤网中,滤掉多余的汤汁。将肉馅放在一旁,放凉备用。
5. 将醒发好的面团分成小块,擀成圆形饼皮。
6. 在每个饼皮中央放入一勺肉馅,然后将饼皮包起来,捏紧封口处。
7. 将包子放入蒸锅层上,盖上锅盖,用中火蒸15-20分钟,直到包子蒸熟。
8. 蒸熟的包子可以直接食用或者加热倒炒锅中煎一下,使底部变得脆皮。
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