-温热的香蕉松饼更适合宝宝食用，可以搭配一些无糖的果酱或自制果泥作为佐料。
香蕉松饼是一道适合宝宝辅食的美味点心，下面是一份简单的做法：
所需材料：
- 成熟香蕉 2根
- 鸡蛋 2个
- 面粉（可以使用普通面粉、全麦面粉或燕麦片） 1杯
- 泡打粉（发酵粉） 1茶匙
- 牛奶（可以使用普通牛奶或植物奶） 1/2杯
- 细砂糖（可根据个人口味增减） 2汤匙
- 食用油（如橄榄油或植物油） 2汤匙
- 香草精（可选） 几滴
- 少许盐
步骤：
1. 将成熟的香蕉剥皮，放入一个宽口碗中，用勺子或叉子将其捣烂成泥状。
2. 在另一个碗中，将鸡蛋打散。
3. 将面粉、泡打粉、细砂糖和少许盐倒入鸡蛋碗中，加入牛奶和香草精搅拌均匀。
4. 将香蕉泥倒入面糊中，再加入食用油搅拌均匀。
5. 将平底锅预热，涂上少许油，然后用小滴管或勺子倒入适量的面糊，摊成小饼状。
6. 等到松饼底部变金黄色，表面冒小泡后，翻转松饼继续煎另一面。
7. 重复以上步骤，直至用完所有面糊。
8. 将煎好的香蕉松饼放在纸巾上排干油份，稍稍冷却后即可食用。
温馨提示：
- 可以根据宝宝的喜好添加适量的葡萄干、核桃碎等作为额外的配料。
- 烹饪过程中火候要控制好，避免煎焦或过熟。
- 温热的香蕉松饼更适合宝宝食用，可以搭配一些无糖的果酱或自制果泥作为佐料。