雪菜虾仁的做法如下：材料：-虾仁：200克-雪菜：100克-姜蒜：适量-料酒：适量-生抽：适量-盐：适量-糖：适量-鸡精：适量-油：适量步骤：1.虾仁洗净，用盐和料酒腌制10分钟。这样一道美味的雪菜虾仁就完成了！可以搭配米饭或面条一起享用。
雪菜虾仁的做法如下：
材料：
- 虾仁：200克
- 雪菜：100克
- 姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 鸡精：适量
- 油：适量
步骤：
1. 虾仁洗净，用盐和料酒腌制10分钟。
2. 姜蒜切末，雪菜切成细丝备用。
3. 锅中加热油，放入姜蒜炒香。
4. 加入腌制好的虾仁翻炒至变色。
5. 加入雪菜丝翻炒均匀。
6. 加入生抽，调味盐和糖，继续翻炒约2分钟。
7. 淋入少许料酒和鸡精，炒匀即可。
这样一道美味的雪菜虾仁就完成了！可以搭配米饭或面条一起享用。