北极虾需要洗吗（北极虾需要剥皮吗）

北极虾在烹饪前需要洗净，以去除表面的污物和杂质。不过，并不需要对北极虾剥皮，因为它的皮是食用部分，具有一定的口感和营养价值。所以一般在烹饪北极虾时，保留其皮。

北极虾在烹饪前需要洗净，以去除表面的污物和杂质。不过，并不需要对北极虾剥皮，因为它的皮是食用部分，具有一定的口感和营养价值。所以一般在烹饪北极虾时，保留其皮。