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虾仁鸡蛋糕的做法 宝宝虾仁鸡蛋羹的做法

时间:2023-09-09 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 财经知识 文档下载

-如果宝宝对异类蛋白或虾过敏,请避免使用这些材料。-给宝宝食用时,请确保食物温度适宜,以免烫伤宝宝。

虾仁鸡蛋糕的做法:

材料:

- 中虾仁 200 克

- 鸡蛋 3 个

- 面粉 100 克

- 牛奶 100 毫升

- 盐 1/2 茶匙

- 黑胡椒粉 1/4 茶匙

- 橄榄油适量

做法:

1. 将鸡蛋打入一个碗中,加入盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。

2. 逐渐加入面粉和牛奶,同时搅拌,直到面糊变得光滑且无颗粒。

3. 加入虾仁,搅拌均匀。

4. 在平底锅中加入橄榄油,用中火加热。

5. 将面糊倒入锅中,用铲子推平,并用小火煎至底部变金黄色。

6. 将煎好的一面翻转,继续小火煎至另一面变金黄色。

7. 煎好后取出,切成小块即可食用。

宝宝虾仁鸡蛋羹的做法:

材料:

- 中虾仁 50 克

- 鸡蛋 2 个

- 鸡蛋清 1 个

- 鲜奶 100 毫升

- 盐 少量

- 清水 适量

做法:

1. 将鸡蛋和蛋清打入一个碗中,加入盐,搅拌均匀。

2. 加入鲜奶,再次搅拌至均匀。

3. 加入虾仁,搅拌均匀。

4. 将搅拌好的面糊倒入蒸碗中。

5. 锅中加入适量的清水,放入蒸架,将蒸碗放在蒸架上。

6. 大火蒸约10分钟,直到羹状物凝固。

7. 蒸好后取出,稍微放凉后即可给宝宝食用。

注意:

- 确保虾仁熟透,以免影响消化。

- 如果宝宝对异类蛋白或虾过敏,请避免使用这些材料。

- 给宝宝食用时,请确保食物温度适宜,以免烫伤宝宝。