山楂南瓜银耳羹是一道清甜爽口的甜品,下面是它的做法:材料:-50克山楂干-50克银耳-300克南瓜-适量冰糖步骤:1.将山楂干泡软,去籽切小块,银耳用温水泡软,撕成小朵。

山楂南瓜银耳羹是一道清甜爽口的甜品,下面是它的做法:
材料:
- 50克山楂干
- 50克银耳
- 300克南瓜
- 适量冰糖
步骤:
1. 将山楂干泡软,去籽切小块,银耳用温水泡软,撕成小朵。
2. 南瓜去皮去籽,切成小块。
3. 锅中加入适量清水,将南瓜块放入煮熟。
4. 在另一个锅中加入适量清水,将泡软的银耳加入,煮开后转小火慢慢煮熟。
5. 将煮熟的南瓜用勺子压成泥状。
6. 将煮熟的银耳捞出,加入煮熟的南瓜泥中,搅拌均匀。
7. 在另一个锅中加入适量清水,将泡软的山楂干加入煮熟。
8. 将煮熟的山楂干捞出,并把水倒掉。
9. 将山楂干加入南瓜银耳泥中,搅拌均匀。
10. 加入适量冰糖,根据个人口味调整甜度。
11. 继续煮开,糖溶化后即可关火。
12. 将南瓜银耳羹倒入碗中,待凉后放入冰箱冷藏。
13. 可以在上面加上些许蜂蜜或者花生粒进行装饰。
这是一道简单易做的甜品,有着丰富的口感和香甜的味道,非常适合夏天食用。以下是图片示意:
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