甜水面是一道简单又美味的传统汉族面食。下面是制作甜水面的一种方法：材料：-高筋面粉：200克-温水：100毫升-白糖：适量步骤：1.将高筋面粉放入一个大碗中。将面条在撒有白糖的台面上来回搓揉，直到面条表面均匀地沾满白糖。
甜水面是一道简单又美味的传统汉族面食。下面是制作甜水面的一种方法：
材料：
- 高筋面粉：200克
- 温水：100毫升
- 白糖：适量
步骤：
1. 将高筋面粉放入一个大碗中。慢慢加入温水，边倒边用筷子搅拌，直到形成一个硬团。
2. 将面团放在台面上，揉搓约10分钟，直到面团变得光滑且富有弹性。
3. 将面团放入碗中，用湿布盖住，静置15-20分钟，让面团得到充分休息。
4. 在面团休息期间，将一些白糖撒在台面上。
5. 从面团中取出一小块，搓成长条状。将面条在撒有白糖的台面上来回搓揉，直到面条表面均匀地沾满白糖。
6. 将带有糖的面条放在盘子上，继续重复步骤5，直到所有面团用完。
7. 取一个大锅，加入足够的水，将水煮沸。
8. 将已经沾满糖的面条放入沸水中，煮熟约2-3分钟，直到面条变得软糯。
9. 用漏网捞起已经煮熟的面条，沥干水分，装盘即可。
提示：
- 在面团发酵时，可以在碗的上方盖上保鲜膜，以保持湿度。
- 在搓揉面条时，要用力搓揉均匀，使糖能够均匀地附着在面条上。
- 甜水面可以根据个人口味添加一些其他的配料，如花生碎、炒熟的芝麻或果仁等，增加口感和香气。