番茄肉丸意粉是一道美味又营养的意大利面食品。
番茄肉丸意粉是一道美味又营养的意大利面食品。以下是制作番茄肉丸意粉的简单步骤：
材料：
- 250克意大利面
- 400克意粉酱
- 250克碎猪肉或牛肉
- 1个洋葱（切碎）
- 2个大蒜瓣（切碎）
- 1个番茄（切碎）
- 1个鸡蛋
- 50克干面包屑
- 50克帕尔玛干酪（碾碎）
- 盐和胡椒粉（调味）
步骤：
1.将碎肉、洋葱、蒜末、番茄、面包屑、鸡蛋和帕尔玛干酪放入一个碗中混合。
2.用手将材料搅拌均匀，形成均匀的肉团。
3.用橄榄油在热锅中煎炸肉丸，直到它们变成金黄色。取出备用。
4.在同一个锅中，加入意粉酱并加热。
5.将意大利面煮熟，沥干水分后，加入煮面酱中搅拌均匀。
6.将肉丸放入煮面酱中，再次搅拌均匀，使其均匀分布在酱料中。
7.继续加热几分钟，直到肉丸完全煮熟，意大利面吸收了酱汁。
8.加入盐和胡椒粉调味。
9.将意大利面装入盘中，撒上一些碾碎的帕尔玛干酪作为装饰。
10.现在，您可品尝美味的番茄肉丸意粉了！
希望这个食谱对您有帮助，祝您好胃口！