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小白菜怎么做汤 小白菜怎么做汤呢

时间:2023-09-09 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 财经知识 文档下载

小白菜可以做很多种汤,以下是其中一种常见的做法:材料:-鸡高汤或者清水500毫升-鸡胸肉或者其他肉类100克-小白菜200克-姜片3片-大葱1根-食盐适量步骤:1.将鸡高汤或者清水倒入锅中,加入姜片和大葱,开中火,煮沸。

小白菜可以做很多种汤,以下是其中一种常见的做法:

材料:

- 鸡高汤或者清水 500毫升

- 鸡胸肉或者其他肉类 100克

- 小白菜 200克

- 姜片 3片

- 大葱 1根

- 食盐 适量

步骤:

1. 将鸡高汤或者清水倒入锅中,加入姜片和大葱,开中火,煮沸。

2. 将鸡胸肉或者其他肉类切成薄片,放入沸水中焯水,除去血水和腥味。捞出备用。

3. 将小白菜掰成小颗粒状,用清水冲洗干净。

4. 将焯水过的鸡胸肉或者其他肉类放入锅中,再加入小白菜,用中小火煮约5分钟,直到小白菜变软。

5. 加入适量的食盐调味,根据个人口味可以再加入一些鸡精或者味精增加汤的鲜味。

6. 煮好后即可关火,盖上锅盖,静置几分钟,使得汤汁更加浓郁。然后即可享用。

希望对你有帮助!