桂花糕是一款传统的中式点心，味道香甜软糯，深受人们喜爱。下面是桂花糕的家常制作方法：材料：1.糯米粉：200克2.桂花糖：100克3.白砂糖：50克4.水：300毫升5.桂花：适量6.植物油：适量步骤：1.先将刷模具的植物油均匀地刷在模具内部。
桂花糕是一款传统的中式点心，味道香甜软糯，深受人们喜爱。下面是桂花糕的家常制作方法：
材料：
1. 糯米粉：200克
2. 桂花糖：100克
3. 白砂糖：50克
4. 水：300毫升
5. 桂花：适量
6. 植物油：适量（用于刷模具和花底）
步骤：
1. 先将刷模具的植物油均匀地刷在模具内部。
2. 将糯米粉过筛放入大碗中。
3. 将桂花糖和白砂糖倒入水中煮沸，直到糖完全溶解。然后加入适量的桂花，搅拌均匀。
4. 将糯米粉慢慢地倒入糖水中，同时用筷子或搅拌勺搅拌均匀，直到没有颗粒。
5. 将糯米糊倒入刷好油的模具中，稍微拍打几下，使糕糊表面平整。
6. 在蒸锅中放入适量的水，然后将模具放入蒸锅中，用中火蒸约15分钟。
7. 取出蒸好的桂花糕，稍凉后用刀沿边将糕糊与模具分离，倒扣在盘子上。
8. 用刷子将植物油均匀地刷在桂花糕的表面，然后撒上少量的桂花。
这样，一份香甜可口的桂花糕就做好了。入口即化的糯米糕和桂花的香气相结合，充满着节日的氛围。可以作为甜品或下午茶的点心，也适合招待客人或作为送礼的佳品。