材料:-50克百合-30克花生-30克红豆-30克绿豆-30克黑豆-30克赤小豆-100克糯米-适量清水-适量冰糖做法:1.将糯米浸泡在清水中至少2小时,然后将水沥干备用。-煮粥时要注意火候,避免糊底,可定期搅拌以防粘锅。

材料:
- 50克百合
- 30克花生
- 30克红豆
- 30克绿豆
- 30克黑豆
- 30克赤小豆
- 100克糯米
- 适量清水
- 适量冰糖
做法:
1. 将糯米浸泡在清水中至少2小时,然后将水沥干备用。
2. 百合用清水浸泡20分钟,然后洗净。
3. 将花生、红豆、绿豆、黑豆和赤小豆用清水洗净。
4. 在一个大锅中,加入清水,将所有豆类和百合倒入锅中,大火煮沸后转小火煮30分钟至豆类变软。
5. 加入糯米和适量的清水,继续煮沸后转小火煮40分钟至米熟软。
6. 根据个人口味,加入适量的冰糖调味,煮至完全溶解。
7. 熄火后静置片刻,待粥稍凉时即可享用。
备注:
- 可根据个人喜好加入适量的椰浆、椰果、果仁等,增加口感和营养价值。
- 煮粥时要注意火候,避免糊底,可定期搅拌以防粘锅。
