在另一锅中热油,加入切碎的洋葱和大蒜炒香,加入奶油和面粉搅拌均匀,然后慢慢加入牛奶煮沸至浓稠。将洗净并擦干的罗勒叶放入搅拌机中,加入松子、橄榄油、大蒜和盐,搅拌成浓稠的酱汁。将煮熟的通心粉和罗勒青酱一起翻炒均匀,最后加入帕玛森奶酪和胡椒粉调味即可。以上是通心粉的几种常见做法和搭配的酱汁,你可以根据个人口味选择尝试。

通心粉是一种意大利粉,可以用多种不同的酱汁来搭配。以下是几种通心粉的常见做法和搭配的酱汁:
1. 番茄酱通心粉:
材料:通心粉、番茄酱、洋葱、大蒜、橄榄油、碎香叶、盐、黑胡椒粉。
做法:烧开一锅水,加入少许盐和橄榄油,将通心粉煮熟备用。在另一锅中热油,加入切碎的洋葱和大蒜炒香,然后倒入番茄酱翻炒,加入碎香叶调味,最后加入煮熟的通心粉和胡椒粉,翻炒均匀即可。
2. 白酱通心粉:
材料:通心粉、奶油、面粉、牛奶、洋葱、大蒜、盐、黑胡椒粉、马苏里拉奶酪。
做法:烧开一锅水,加入少许盐和橄榄油,将通心粉煮熟备用。在另一锅中热油,加入切碎的洋葱和大蒜炒香,加入奶油和面粉搅拌均匀,然后慢慢加入牛奶煮沸至浓稠。加入盐和胡椒粉调味,最后加入马苏里拉奶酪搅拌至融化,将煮熟的通心粉倒入混合均匀即可。
3. 罗勒青酱通心粉:
材料:通心粉、新鲜罗勒叶、松子、橄榄油、大蒜、帕玛森奶酪、盐、黑胡椒粉。
做法:烧开一锅水,加入少许盐和橄榄油,将通心粉煮熟备用。将洗净并擦干的罗勒叶放入搅拌机中,加入松子、橄榄油、大蒜和盐,搅拌成浓稠的酱汁。将煮熟的通心粉和罗勒青酱一起翻炒均匀,最后加入帕玛森奶酪和胡椒粉调味即可。
以上是通心粉的几种常见做法和搭配的酱汁,你可以根据个人口味选择尝试。同时,通心粉还可以搭配奶酪、鸡肉、蔬菜等其他食材制作更丰富的菜品。
