将猪肉丸小心地放入蒸锅层上,确保它们之间有足够的空间。-为了更好地保存速冻猪肉丸,请将其放入密封袋或密封容器中,避免冷空气进入。

以下是制作速冻猪肉丸的简单步骤:
材料:
- 500克猪绞肉
- 2颗葱,切碎
- 3瓣蒜,切碎
- 1个鸡蛋
- 1/4杯面包屑
- 2汤匙酱油
- 1汤匙麻油
- 1茶匙生姜泥
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙胡椒粉
步骤:
1. 将猪绞肉放入一个大碗中。
2. 加入葱、大蒜、鸡蛋、面包屑、酱油、麻油、生姜泥、盐和胡椒粉。用手将所有原料充分混合,直到它们完全结合在一起。
3. 将猪肉混合物分成小块,并用手揉成丸子形状。
4. 在一个蒸锅中,加入足够的水并将其煮沸。将猪肉丸小心地放入蒸锅层上,确保它们之间有足够的空间。
5. 将蒸锅盖好,蒸煮12-15分钟,直到猪肉丸完全熟透。
6. 将蒸好的猪肉丸置于冰水中,以保持其形状并迅速冷却。
7. 将冷却的猪肉丸放入冷冻器中,分开放置,避免彼此粘在一起。
8. 冷冻至少2小时,或直到猪肉丸完全冷冻。
9. 您可以使用速冻猪肉丸烹饪或制作汤、炒面等不同的菜肴。
提示:
- 您可以根据自己的口味加入其他调味料,如辣椒粉或五香粉,以增加风味。
- 为了更好地保存速冻猪肉丸,请将其放入密封袋或密封容器中,避免冷空气进入。
- 如果您想更长时间保存速冻猪肉丸,可以放入冷冻室长时间保存。
