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糯米馍的做法和配方(怎样做糯米馍馍)

时间:2023-09-10 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 财经知识 文档下载

下面是制作糯米馍的做法和配方:配方:1.糯米粉:500克2.温水:300毫升3.食用油:适量4.芝麻:适量5.盐:适量做法:1.将糯米粉放入一个大碗中,逐渐加入温水,轻轻搅拌。如果面团粘手,可以在手和面团之间涂抹一些食用油。糯米馍制作完成,可以作为早餐、添加食谱等食用。

糯米馍是一道传统的中国小吃,口感Q弹,味道香甜。下面是制作糯米馍的做法和配方:

配方:

1. 糯米粉:500克

2. 温水:300毫升

3. 食用油:适量

4. 芝麻:适量

5. 盐:适量

做法:

1. 将糯米粉放入一个大碗中,逐渐加入温水,轻轻搅拌。

2. 搅拌糯米粉和水,直到形成一个均匀的面团。如果面团太干,可以适量加入一些水,如果面团太湿,可以加入一些糯米粉。

3. 将面团放在案板上,用手掌揉搓面团,直到变得光滑和柔软。如果面团粘手,可以在手和面团之间涂抹一些食用油。

4. 将揉好的面团切成小块,每个小块约为30克。

5. 接下来,将每个小面块搓成椭圆形的馍馍。

6. 取一口锅,倒入适量的水,水开后将调制好的馍馍放入锅中,用中火煮10-15分钟(或直到馍馍浮起)。

7. 将煮熟的馍馍捞出,放入冷水中漂凉。

8. 炒锅中放入一些食用油,放入捞好的馍馍煎至两面金黄。

9. 最后,将煎好的馍馍捞出,撒上少许盐和芝麻即可。

糯米馍制作完成,可以作为早餐、添加食谱等食用。上述配方和做法仅供参考,你可以根据个人口味和喜好进行调整。祝你制作成功,享受美味的糯米馍!