南瓜藕片汤的做法如下:材料:-南瓜:约300克-藕:约200克-鸡蛋:1个-红枣:适量-姜片:适量-鸡精:适量-盐:适量-香菜:适量步骤:1.将南瓜削皮去籽,切成片状,藕也去皮切片备用。

南瓜藕片汤的做法如下:
材料:
- 南瓜:约300克
- 藕:约200克
- 鸡蛋:1个
- 红枣:适量
- 姜片:适量
- 鸡精:适量
- 盐:适量
- 香菜:适量
步骤:
1. 将南瓜削皮去籽,切成片状,藕也去皮切片备用。
2. 锅中加适量水,烧开后放入藕片煮5分钟,再放入南瓜片继续煮5分钟。
3. 另起一锅,打入鸡蛋搅拌均匀,倒入煮好的南瓜藕片汤中,搅动使鸡蛋均匀散开。
4. 加入适量红枣和姜片,继续煮5分钟,加入鸡精和盐调味。
5. 撒上适量香菜,即可享用。
温馨提示:根据个人口味,还可以添加其他喜欢的食材,如香菇、虾仁等。
