但注意要适量食用，过量可能对身体不利。总的来说，冬季补血补气可以通过合理搭配食物，多食用富含铁、维生素C的食物，以及一些温补食物，有助于提高血液中的血红蛋白含量，增强身体的免疫力。
冬季补血补气吃什么好的窍门有以下几点：
1. 食用富含铁的食物：在冬季，多食用富含铁的食物，如瘦肉、乌鸡、猪肝、菠菜等，可以帮助增加血液中的血红蛋白含量。
2. 多吃富含维生素C的食物：维生素C有助于提高铁的吸收率，增强机体对铁的利用能力。柑橘类水果（如橙子、柚子）、猕猴桃、草莓等都是富含维生素C的食物。
3. 常吃黑木耳：黑木耳富含铁、蛋白质、维生素B等营养物质，可以促进血液循环、增加血红蛋白含量。
4. 吃一些温补食物：冬季气温较低，补气也很重要。可以食用一些温补食物，如糯米、核桃、黑芝麻、莲子、银耳等来补充气血。
5. 适量食用动物肝脏：动物肝脏是补血的良好选择，富含铁、叶酸、维生素A等营养物质，可以帮助增加血红蛋白含量。但注意要适量食用，过量可能对身体不利。
总的来说，冬季补血补气可以通过合理搭配食物，多食用富含铁、维生素C的食物，以及一些温补食物，有助于提高血液中的血红蛋白含量，增强身体的免疫力。