红豆薏米银耳汤是一道清凉解暑的甜品,可以帮助清热解毒,滋润肌肤。下面是红豆薏米银耳汤的做法:材料:-红豆50克-薏米50克-银耳10克-冰糖适量-清水适量步骤:1.将红豆和薏米分别浸泡4小时至软化,沥干备用。-如果喜欢汤的口感更细腻,可以使用砂锅炖煮。

红豆薏米银耳汤是一道清凉解暑的甜品,可以帮助清热解毒,滋润肌肤。下面是红豆薏米银耳汤的做法:
材料:
- 红豆 50克
- 薏米 50克
- 银耳 10克
- 冰糖 适量
- 清水 适量
步骤:
1. 将红豆和薏米分别浸泡4小时至软化,沥干备用。
2. 将银耳用清水洗净,剪去根部,撕成小片备用。
3. 将适量的清水倒入煲中,加入红豆和薏米,用中火煮沸。
4. 煮沸后转小火继续煮20分钟,期间不断搅拌。
5. 加入银耳和适量的冰糖,继续煮10分钟至银耳软化,糖溶化。
6. 关火后,稍微晾凉后即可食用。
小贴士:
- 如有需要,可以根据个人口味添加适量的枸杞或者桂圆等其他材料。
- 煮的时间可以根据个人喜好调整,越煮越久,汤越浓稠。
- 如果喜欢汤的口感更细腻,可以使用砂锅炖煮。
希望以上的红豆薏米银耳汤的做法对您有帮助。
