这样就完成了凉拌木耳娃娃菜的制作,可以根据个人口味调整调料的用量。

凉拌木耳娃娃菜的做法如下:
所需材料:
- 娃娃菜:适量
- 木耳:适量
- 黄瓜:适量
- 辣椒:适量
- 葱:适量
- 食盐:适量
- 白醋:适量
- 糖:适量
- 生抽:适量
- 香油:适量
步骤:
1. 将娃娃菜用清水洗净,用手撕成小片。将木耳用清水泡软,切成丝。
2. 黄瓜去皮切丝,辣椒切细末,葱切成葱花备用。
3. 将锅中加入适量的水,烧开后放入娃娃菜片煮1-2分钟,然后捞出用凉水冲洗。
4. 将烫好的娃娃菜放入碗中,加入切好的木耳丝、黄瓜丝、辣椒末和葱花。
5. 在另一个小碗中,加入食盐、白醋、糖、生抽和香油,搅拌均匀成为调味汁。
6. 将调味汁淋在娃娃菜上,用筷子或勺子轻轻拌匀即可。
这样就完成了凉拌木耳娃娃菜的制作,可以根据个人口味调整调料的用量。
