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凉拌木耳娃娃菜怎么做(怎样凉拌娃娃菜)

时间:2023-09-11 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 财经知识 文档下载

这样就完成了凉拌木耳娃娃菜的制作,可以根据个人口味调整调料的用量。

凉拌木耳娃娃菜的做法如下:

所需材料:

- 娃娃菜:适量

- 木耳:适量

- 黄瓜:适量

- 辣椒:适量

- 葱:适量

- 食盐:适量

- 白醋:适量

- 糖:适量

- 生抽:适量

- 香油:适量

步骤:

1. 将娃娃菜用清水洗净,用手撕成小片。将木耳用清水泡软,切成丝。

2. 黄瓜去皮切丝,辣椒切细末,葱切成葱花备用。

3. 将锅中加入适量的水,烧开后放入娃娃菜片煮1-2分钟,然后捞出用凉水冲洗。

4. 将烫好的娃娃菜放入碗中,加入切好的木耳丝、黄瓜丝、辣椒末和葱花。

5. 在另一个小碗中,加入食盐、白醋、糖、生抽和香油,搅拌均匀成为调味汁。

6. 将调味汁淋在娃娃菜上,用筷子或勺子轻轻拌匀即可。

这样就完成了凉拌木耳娃娃菜的制作,可以根据个人口味调整调料的用量。