要让白菜炒肉变得更好吃,可以尝试以下的做法:1.准备食材:白菜、猪肉片、蒜末、生姜末和调味料。-加入酱油和盐,继续翻炒均匀,至白菜变软且熟透即可。

要让白菜炒肉变得更好吃,可以尝试以下的做法:
1. 准备食材:白菜、猪肉片、蒜末、生姜末和调味料(酱油、料酒、盐和胡椒粉)。
2. 白菜处理:将白菜切成适当大小的段,洗净备用。
3. 肉类处理:将猪肉切片,用料酒、生姜末、盐和胡椒粉腌制约15分钟。
4. 炒制过程:
- 在锅中倒入适量的油,油热后加入蒜末和生姜末煸炒出香味。
- 加入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。
- 加入白菜段,继续翻炒约2-3分钟。
- 加入酱油和盐,继续翻炒均匀,至白菜变软且熟透即可。
5. 装盘:将炒好的白菜炒肉倒入盘中,即可享用。
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