孜然香酥小黄豆的做法如下：所需材料：-200克小黄豆-适量孜然粉-适量盐-适量辣椒粉-适量花椒粉-适量食用油步骤：1.将小黄豆洗净，放入锅中加水煮沸，煮熟后捞出备用。
孜然香酥小黄豆的做法如下：
所需材料：
- 200克小黄豆
- 适量孜然粉
- 适量盐
- 适量辣椒粉
- 适量花椒粉
- 适量食用油
步骤：
1. 将小黄豆洗净，放入锅中加水煮沸，煮熟后捞出备用。
2. 将煮熟的小黄豆晾干水分，确保表面干爽。
3. 取一个干燥的容器，将小黄豆放入其中。
4. 加入适量的孜然粉、盐、辣椒粉、花椒粉，根据个人口味调整添加的量。
5. 将容器盖上，摇匀，使香料均匀地附着在小黄豆表面。
6. 取一个平底锅，倒入适量的食用油，烧热。
7. 将调好味的小黄豆倒入锅中，小火炸制，不断翻炒，保持小黄豆均匀受热。
8. 当小黄豆变得金黄酥脆时，即可捞出沥油。
9. 等待小黄豆冷却后，即可品尝。