可以加入一些柠檬汁或柠檬皮来中和甜味。逐渐加入一些酸性乳制品，直到达到适合的味道。可以在蛋糕上涂抹一层淡奶油或奶酪来减少蛋糕的甜味。
如果你自己做的蛋糕太甜了，可以尝试以下方法来补救：
1. 减少糖的量：下次做蛋糕时，尽量减少糖的用量，或者使用低糖食谱。
2. 添加柠檬汁或柠檬皮：柠檬含有天然的酸味，可以平衡过甜的味道。可以加入一些柠檬汁或柠檬皮来中和甜味。
3. 加入酸性乳制品：酸性乳制品如酸奶、酸乳或柠檬酸粉可以中和过甜的味道。逐渐加入一些酸性乳制品，直到达到适合的味道。
4. 添加淡奶油或奶酪：淡奶油或奶酪可以增加蛋糕的丰富口感，并且可以分散甜味。可以在蛋糕上涂抹一层淡奶油或奶酪来减少蛋糕的甜味。
5. 搭配水果或酸性配料：在蛋糕上加入一些新鲜的水果如草莓、蓝莓或柑橘类水果，或者加入一些酸性配料如果酱、酸樱桃或柠檬快感等，可以平衡蛋糕的甜味。
6. 切小块食用：如果蛋糕实在太甜了，可以将蛋糕切成小块食用，这样可以减少每口所吃到的甜味。