酸梅汤一般可以使用不锈钢锅、瓷锅或者琺瑯锅来煮。这些锅材质都比较耐酸,并且不会对酸梅汤的口感产生影响。避免使用铝制或铁制锅煮酸性食物,因为这些材质可能对食物品质造成负面影响。 酸梅汤一般可以使用不锈钢锅、瓷锅或者琺瑯锅来煮。这些锅材质都比较耐酸,并且不会对酸梅汤的口感产生影响。避免使用铝制或铁制锅煮酸性食物,因为这些材质可能对食物品质造成负面影响。