韭菜鲜炒笔管鱼（笔管鱼炒韭菜用焯水吗）

一般情况下，炒韭菜和笔管鱼时不需要使用焯水。韭菜和笔管鱼都比较容易烹饪熟透，因此直接炒熟即可。如果您特别喜欢韭菜的嫩绿色，可以将韭菜洗净后稍微焯一下水，然后再炒熟。

一般情况下，炒韭菜和笔管鱼时不需要使用焯水。韭菜和笔管鱼都比较容易烹饪熟透，因此直接炒熟即可。如果您特别喜欢韭菜的嫩绿色，可以将韭菜洗净后稍微焯一下水，然后再炒熟。