肉末粉丝是一道家常菜，口感鲜美，简单易做。步骤4：煮粉丝将炒好的肉末倒入锅中，加入适量的水，水量要稍微多一些，因为粉丝会吸收水分。步骤5：加入粉丝煮好的肉末汤中加入洗净的粉丝，继续煮5分钟左右，直到粉丝变软糯。步骤6：装盘将煮好的肉末粉丝盛入碗中，撒上葱末即可享用。
肉末粉丝是一道家常菜，口感鲜美，简单易做。下面是肉末粉丝的制作步骤的详细图文教程。
材料：
1. 猪肉末（250克）
2. 粉丝（100克）
3. 葱末
4. 姜末
5. 蒜末
6. 料酒
7. 酱油
8. 盐
9. 鸡精
10. 食用油
步骤1：准备材料
将猪肉剁成末，洗净粉丝，切成适当长度备用。准备好葱末、姜末、蒜末。
步骤2：炒肉末
将锅放在火上，倒入适量的食用油，烧热后加入姜末和蒜末炒香。然后加入猪肉末煸炒至变色。
步骤3：加调料
加入适量的料酒，炒匀。然后加入少许盐和鸡精调味。再加入一小勺酱油，炒匀。
步骤4：煮粉丝
将炒好的肉末倒入锅中，加入适量的水，水量要稍微多一些，因为粉丝会吸收水分。大火煮开后转小火继续煮10分钟。
步骤5：加入粉丝
煮好的肉末汤中加入洗净的粉丝，继续煮5分钟左右，直到粉丝变软糯。
步骤6：装盘
将煮好的肉末粉丝盛入碗中，撒上葱末即可享用。
以上就是肉末粉丝的制作步骤的图文教程，希望对您有帮助！