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椰香绿豆糕的做法(椰蓉绿豆糕的做法)

时间:2023-09-12 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 财经知识 文档下载

椰香绿豆糕的做法如下:材料:-200克绿豆-150克椰糖-150克糯米粉-150克椰浆-100克椰蓉-适量香蕉叶或食用油步骤:1.首先,将绿豆浸泡在冷水中约2小时,然后沥干水分。然后转小火慢慢煮熟,直到绿豆很软烂。将煮熟的绿豆倒入滤网中,沥干水分。加入绿豆糊,继续搅拌均匀。这是一种非常美味的椰香绿豆糕,希望您会喜欢!

椰香绿豆糕(椰蓉绿豆糕)的做法如下:

材料:

- 200克绿豆

- 150克椰糖

- 150克糯米粉

- 150克椰浆

- 100克椰蓉

- 适量香蕉叶或食用油

步骤:

1. 首先,将绿豆浸泡在冷水中约2小时,然后沥干水分。

2. 将绿豆加入锅中,加入足够的水,煮沸。然后转小火慢慢煮熟,直到绿豆很软烂。将煮熟的绿豆倒入滤网中,沥干水分。稍微研磨一下,使其成为糊状状。

3. 在一个大碗中,将糯米粉和椰糖混合均匀。然后慢慢加入椰浆,搅拌均匀,直到没有颗粒。加入绿豆糊,继续搅拌均匀。

4. 将椰蓉撒在一个蒸锅的底部,然后将糕糊倒入蒸锅中。用平整一些。

5. 使用香蕉叶或食用油刷在蒸锅的底部,以防止糕糊粘连。然后将蒸锅放入蒸锅中,用中高火蒸约30-40分钟,直到糕糊完全煮熟。

6. 蒸好后,取出并待凉。切成小块即可享用。

这是一种非常美味的椰香绿豆糕(椰蓉绿豆糕),希望您会喜欢!