土豆丝不用油炒也可以好吃，以下是不用油炒土豆丝的做法：材料：-土豆：2个-盐：适量-鸡精：适量-葱姜蒜：适量-辣椒：适量（可选）步骤：1.将土豆削皮切成细丝，用清水过一遍，然后用纸巾吸干水分。这种做法可以保持土豆的原汁原味，既健康又美味。
土豆丝不用油炒也可以好吃，以下是不用油炒土豆丝的做法：
材料：
- 土豆：2个
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 葱姜蒜：适量
- 辣椒：适量（可选）
步骤：
1. 将土豆削皮切成细丝，用清水过一遍，然后用纸巾吸干水分。
2. 加热不粘锅（需要注意的是锅底不能有水，如果锅底有水，可以用厨房纸巾擦干水分），将葱姜蒜切碎，放入锅中炒香。
3. 在葱姜蒜香的锅中，放入土豆丝，翻炒几下。
4. 加入适量盐和鸡精，继续翻炒，使土豆丝均匀受热。
5. 如果喜欢辣味，可以加入适量的辣椒继续翻炒。
6. 当土豆丝变得酥脆时即可起锅，装盘即可享用。
这种做法可以保持土豆的原汁原味，既健康又美味。