金粟伴香虾是一道粤菜,主要配料是鲜虾和金粟。金粟是一种裹有糯米粉的脆皮外衣,炸制后香脆可口。制作金粟伴香虾首先将鲜虾剪开背部,去虾线,然后用盐、胡椒粉等调料腌制片刻。将金粟沾在虾身上,裹上蛋液,再沾上一层金粟。然后将金粟伴香虾放入热油中炸至金黄色,捞出沥油即可享用。这道菜色香味美,外脆内嫩,非常受人们喜爱。

金粟伴香虾是一道粤菜,主要配料是鲜虾和金粟。金粟是一种裹有糯米粉的脆皮外衣,炸制后香脆可口。制作金粟伴香虾首先将鲜虾剪开背部,去虾线,然后用盐、胡椒粉等调料腌制片刻。将金粟沾在虾身上,裹上蛋液,再沾上一层金粟。然后将金粟伴香虾放入热油中炸至金黄色,捞出沥油即可享用。这道菜色香味美,外脆内嫩,非常受人们喜爱。
