薏米和葡萄干可以一起做成美味的葡萄干薏米饼。之后将薏米放入滤网中沥干水分。降低火力,盖上锅盖,慢慢煮熟,大约需要20分钟。这个食谱简单易行,同时薏米和葡萄干富含营养,适合携带作为健康的零食或早餐选择。

薏米和葡萄干可以一起做成美味的葡萄干薏米饼。下面是制作步骤:
材料:
- 1杯薏米
- 1杯煮熟的薏米
- 1杯葡萄干
- 1/2杯蜂蜜
- 1/4杯橄榄油
- 1/2茶匙香草精
- 1/2茶匙肉桂粉
- 1/4茶匙盐
步骤:
1. 将薏米用水漂洗一遍,然后用足够的水浸泡4个小时。之后将薏米放入滤网中沥干水分。
2. 将薏米加入锅中,加入足够的水煮沸。降低火力,盖上锅盖,慢慢煮熟,大约需要20分钟。熟薏米外表会变软而内部仍然略带硬度。
3. 在一个大碗中,将煮熟的薏米、葡萄干、蜂蜜、橄榄油、香草精、肉桂粉和盐混合在一起。用勺子搅拌均匀。
4. 将烤箱预热至摄氏180度。
5. 用勺子将面糊放在铺有烘焙纸的烤盘上,压扁成饼状。
6. 将烤盘放入预热的烤箱中,烤约15-20分钟,或者直到饼干边缘呈金黄色。
7. 取出烤盘,让葡萄干薏米饼在烤盘上完全冷却后再移动到铁网上继续冷却。
8. 享受葡萄干薏米饼作为健康的小吃或早餐!
这个食谱简单易行,同时薏米和葡萄干富含营养,适合携带作为健康的零食或早餐选择。
