材料：-淮山1颗-苹果1颗-糯米适量-冰糖适量-清水适量步骤：1.将淮山去皮切成小块，放入水中浸泡片刻，以去除淮山的涩味。-苹果含有丰富的维生素和纤维，具有润肺止咳、生津止渴的功效。
材料：
- 淮山1颗
- 苹果1颗
- 糯米适量
- 冰糖适量
- 清水适量
步骤：
1. 将淮山去皮切成小块，放入水中浸泡片刻，以去除淮山的涩味。
2. 苹果去皮并去核，切成小块。
3. 糯米用清水浸泡30分钟。
4. 煮一锅水，加入淮山块煮沸后捞出备用。
5. 将煮过淮山的水装入砂锅中，加入糯米和苹果块，大火煮沸后转小火煮熟，约30分钟。
6. 熬煮期间，不断搅拌，防止糯米粘底。
7. 约在煮熟后的最后10分钟，加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。
8. 最后再煮沸片刻即可。
温馨提示：
- 可以根据个人口味加入其他杂粮、干果、蜜饯等来丰富口感。
- 淮山具有健脾开胃、益气养血的作用，适宜体寒、脾胃虚弱、气血不足的人群食用。
- 苹果含有丰富的维生素和纤维，具有润肺止咳、生津止渴的功效。